In vielen Kulturen werden Lebensmittel nicht nur aufgrund ihres Geschmacks gegessen, sondern auch weil ihre Inhaltsstoffe im menschlichen Körper etwas bewirken.
Ein kleiner Einblick in die menschlichen Stoffwechselvorgänge
Nährstoffe erfüllen bestimmte Funktionen und starten oder 
blockieren einzelne Stoffwechselprozesse in unserem Körper. Ich übertreibe nicht, wenn ich behaupte, dass unser Organismus mit vielen kleinen Zahnrädchen vergleichbar ist. Dreht ein Zahnrad langsamer als es soll oder fällt es sogar ganz aus, hat das bereits unmittelbare Auswirkungen auf das Gegenrad. Beim letzten Zahnrad im Spiel ist im Moment noch nichts zu merken.
Und genauso ist es auch mit der Ernährung. Im Moment werden Ihre Mitarbeiter weder einen Nährstoffüberschuss noch einen -mangel bemerken. Zieht sich diese Situation jedoch über längere Zeit hinaus, könnte auch der letzte Stoffwechselvorgang in deren Körper betroffen sein und sie könnten erste Veränderungen spüren. In den meisten Fällen äußern sich diese Beschwerden erst wenn bereits viele Faktoren schon nicht mehr passen. Entsprechend langwierig und aufwendig ist der Weg wieder in den ursprünglichen Zustand zurück.
Gesunde und ausgewogene Ernährung kann Krankheiten vorbeugen und die geistige und körperliche Leistungsfähigkeit steigern
Ihnen ist nicht nur Ihr Unternehmenserfolg wichtig, sondern auch die Gesundheit Ihrer Mitarbeiter? Vielleicht ist Ihnen bewusst, dass Gesundheit, persönliches Wohlbefinden und körperliche sowie geistige Leistungsfähigkeit IRGENDWIE zusammenhängen?
Nur um ein Beispiel zu nennen: Proteine also Eiweisse bestehen in 
ihrer kleinsten Einheit aus Aminosäuren. Manchen Aminosäuren können vom menschlichen Körper selbst hergestellt werden und andere müssen durch die Ernährung zugeführt werden. Einige sind lebensnotwendig und auf andere kann der Körper auch einige Zeit verzichten. Aminosäuren beeinflussen die Bildung und den Erhalt von Muskulatur, Sehnen und Bänder und sind außerdem der Grundbaustein für viele Enzyme und Hormone -> Thema Zahnrad, Sie erinnern sich?
Machen Sie jetzt einen ersten Schritt und bieten Sie Ihren
Mitarbeitern ein umfassendes Ernährungswissen an, das auch in Ihrem Unternehmen auf Dauer zB. in der Kantine und ähnlichen Örtlichkeiten umgesetzt werden kann. Gerne informiere ich Sie über einen möglichen Ablauf. Kontaktieren Sie mich!